Stellenbeschreibung
Für die operative Leitung unseres Tagescafés mit angeschlossenem Einzelhandel am Standort Hergolding suchen wir Unterstützung (m/w/d) zur Festanstellung in Vollzeit.
Gastronomische Praxiserfahrung von mindestens einem Jahr und/oder eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/in oder im vorzugsweise Bio-Lebensmitteleinzelhandel ist wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich, denn auch als agiler Quereinsteiger mit Leidenschaft für beste Lebensmittel und das systemische Zubereiten von kleinen Speisen, Snacks und Getränken kannst du dich auf dieses Stellenangebot bewerben.
Die Location: Die ehemalige Genossenschafts-Brennerei in Hergolding ist seit Mai 2021 eine Niederlassung der Organic Garden Gruppe. Der Standort beherbergt die Verwaltung der Organic Garden Hospitality GmbH. Dazu findet sich vor Ort neben den Arbeitsplätzen verschiedener Organic Garden Teams auch eine Einzelhandelsfläche, sowie ein kleines Tagescafé das offen ist für alle die uns besuchen kommen wollen.
Als Leitung des Tagescafés…
- bist du verantwortlich für den Kunden-Empfang / die Begrüßung
- leitest du den Kaffeebar-Ausschank (Barista-Zubereitungen)
- unterstützt du unser Küchenteam bei der Endzubereitung von Speisen und gibst sie an die Gäste und Mitarbeiter aus
- koordinierst du Reservierungen und den Servicebereich
- verkaufst und pflegst du unser Handelswarensortiment (Lebensmittel und Non-Food-Artikel)
- berätst du die Gäste bei Fragen zum Sortiment
- sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft inkl. Kassenabschluss
- bist du die gute Seele unseres „Organic Garden Tagescafés“
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (Hotel/Restaurant/Event) oder
- Gastronomische Praxiserfahrung von mindestens einem Jahr oder
- Abgeschlossene Ausbildung oder als Hauswirtschafter/in oder
- Abgeschlossene Ausbildung im vorzugsweise Bio-Lebensmitteleinzelhandel
- Anwenderkenntnisse mit Kassensystemen von Vorteil
- Spaß an der Arbeit und am Umgang mit Gästen
- Freude an der Gastgeber*innen-Rolle
- Loyalität, Sorgfältigkeit, Qualitätsbewusstsein und Liebe zu Lebensmitteln
- Hands-on-Mentalität
- Freundlichkeit und souveränes Auftreten
- Selbstständige und sorfältige Arbeitsweise
Was wir dir bieten
- Ein spannendes und kreatives Arbeitsumfeld in einem jungen und visionären Unternehmen
- Start-Up Atmosphäre
- Vielseitige und verantwortungsvolle Aufgaben
- Professionelles und leistungsorientiertes Team
- Mitentwicklung zukunftsweisender Produkte
- Platz für Ideen und Raum für eigene Gestaltungsmöglichkeiten
- Steile Lernkurve und abwechslungsreiche Aufgaben
Sei aktiver Teil einer sinnvollen Veränderung!
Bist du neugierig mehr über uns zu erfahren und kannst dir vorstellen Teil des Organic Garden Teams zu werden? Schick uns jetzt deine Bewerbung in digitaler Form mit Lebenslauf und deiner Gehaltsvorstellung.